大家好，关于彩虹酒很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于彩虹鸡尾酒的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
怎么调酒彩虹酒
彩虹酒是好听的名字而已，业内都叫彩层，因为根本无法制作出彩虹一样每层弯曲如桥的酒。毕竟酒水不是固体的冰淇淋。
原理和方法：彩层是利用利口酒之间的比重差调制的，制作方式多种多样，名字也多种多样，不是这里能说的完的，重要的要点就是沿杯壁加入，否则光倒酒的重力就击穿下层混合颜色了。
要注意的是：
第一：这种酒不是一般调酒师能做到的，要对各种酒和品牌和比重差非常了解。制作出来非常好看，每一层都清澈漂亮却层次分明。
第二：市场你常见的都是忽悠外行的，制作方式简单的多，是利用一些密度高的果浆混合的利口酒在两种颜色的利口酒中间当隔层，所以你会看到一些彩虹酒的某一部分不像清澈的利口酒，反倒像百利甜一样粘稠感十足。用的果浆多种多样，一般以蜜桃、苹果、橙、石榴、车厘子等味道为主，我曾经打趣的问酒保，有没有榴莲味的，他告诉我有的只是没有进，小众味道消耗太慢，可果浆一但打开无论罐装、瓶装都是保质期很短的，所以进一次浪费了9成（都倒掉了）后就再没有进这类小众味道了。
五色彩虹酒是什么调制方法
五色彩虹酒调制时首先加入的是红石榴糖浆Grenadine，呈现红色，接着是Kahlua，颜色变深为黑色。随后是波士绿薄荷，杯中液体变为绿色，之后是波士蓝橙，颜色渐变为蓝色。再加入加利安奴，颜色呈现明亮黄色，最后倒入君度，颜色变得透明。白兰地则用于调色，呈现琥珀棕色。这些材料一般使用1oz细长小杯调制。
调制五色彩虹酒的关键在于技巧，需掌握眼平、心静和手稳。每种成分的量并不多，约为4ml，可以先倒入量酒器，再用吧匙混合。做好后可以在上面点火，用吸管饮用。通过了解原料密度，可以调出多种不同层次的彩虹酒，层次数量可根据喜好调整。
调制五色彩虹酒时，需要注意波士绿薄荷、波士蓝橙、加利安奴密度相近，因此调制时需多加注意，确保颜色层次分明。
彩虹酒的调配方法
依序将六分之一的山多利石榴糖浆、六分之一的汉密士瓜类利口酒、六分之一的汉密士紫罗兰酒、六分之一的汉密士白色薄荷酒、六分之一的汉密士蓝色薄荷酒、六分之一的山多利白兰地慢慢倒入杯中即可。
依序将六分之一的山多利石榴糖浆、六分之一的汉密士瓜类利口酒、六分之一的汉密士紫罗兰酒、六分之一的汉密士白色薄荷酒、六分之一的汉密士蓝色薄荷酒、六分之一的山多利白兰地慢慢倒入杯中即可。
彩虹酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。
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