tims咖啡大杯多少毫升
473ml。咖啡小杯是236ml、中杯是355ml、大杯是473ml,超大杯592ml。星巴克销售各种饮料,按其大小可以划分为S、T、G等多种规格(未规定规格的种类有若干)。 S号杯容量最小,约240毫升。 G号杯容量最大,为S杯的两倍,约480毫升。
研磨的程度
要根据使用的咖啡机做正确的研磨，研磨大致可分为三个阶段：粗研磨、中研磨、和细研磨。
咖啡煮法
粗研磨的咖啡适用过滤式咖啡壶（美国传统的冲泡器），中研磨咖啡适合于滤泡式、法兰绒滤网式、虹吸式咖啡壶冲泡方式，细研磨则最适合咖啡蒸馏器（又称水滴式咖啡器）。并且要提醒您的是，冲泡时间越短，研磨的颗粒应越细致。
因为颗粒越小，和热水接触的面积越大，故冲泡的时间要短。而且过细的研磨会使得咖啡较苦，同时也较容易堵住咖啡机；太粗的研磨，则会冲出较没有味道的咖啡。
新鲜适温的水
咖啡中97%都是水，只有用水质良好的水才能冲泡出咖啡原有的芳香和浓郁。最好使用过滤后的水来冲煮咖啡。不要把咖啡煮沸，沸腾的水会使咖啡变苦，要注意水的温度应低于摄氏96度。
咖啡最好不要再加热。冲煮时应注意仅煮每次所需的份量，且最好在刚煮好时饮用。咖啡的最佳饮用温度为摄氏85度。
咖啡煮法
怎么煮咖啡豆
先准备好所需用具：手摇的小咖啡磨子，咖啡滤纸，咖啡漏斗，杯子，这样就可以做出简易方便的手冲咖啡了。
1、磨豆
先将咖啡豆用磨子磨碎（最细的磨度）。
如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用，但效果不是很理想，打出来的颗粒比较粗。如果这些工具都没有，只要有擀面棍儿和一个面板也能实现。碾压配合捣碎的方法，总之，要尽可能的让颗粒细小。
2、冲咖啡
如果咖啡粉磨得够细，可以用冲泡的方法。在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量（8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内，要避免咖啡粉漏出，先用温水将咖啡粉殷湿，杯子也提前用开水温一下，然后架在漏斗下方。根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉。
3、冲泡
用96度左右的纯净水（一定要纯净水，否则影响咖啡口感），均匀少量的顺时针淋在咖啡粉上，将咖啡粉充分淹没后，稍等待，第一道水滤入杯子后，继续均匀少量顺时针倒水，看着杯子里的咖啡液达到想要的量时，就可以收杯了，收杯用逆时针倒水的方法。（添加的水要根据咖啡粉的量及个人口味来定。）
4、煮
如果研磨的颗粒还是较大，那么就需要上火煮一下了。用砂锅或是不锈钢锅，将其与适量的冷水一起上火加热，一定控制好火候，2分钟煮到油沫有溢出状态，转小火再煮半分钟，停火沉淀半分钟，然后倒出，倒出时用滤纸过滤。
5、调味
可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶，或是直接饮用。
这个方法算是比较简单，但是却又不会影响咖啡到口味，但一定要注意冲泡用水的温度，以及咖啡液的温度，否则影响口感。这里的咖啡豆最好选用新烘焙的，同时现喝现磨，这样可以保证咖啡的香味和口感。
tims咖啡属于什么档次
tims咖啡也就是Tim Hortons咖啡，属于中等偏上的档次咖啡。
Tims是市占率高于星巴克的国民级咖啡品牌，以平价咖啡与甜甜圈闻名，其品牌Logo就是一枚红色的枫叶，具有强烈加拿大特色，Tim Hortons于2019年进入中国市场。
tims咖啡的特点
Tims中国拥有的咖啡品类除了现煮咖啡和拿铁、卡布奇诺等常规意式咖啡品类外，也有一些本土化尝试，如奶咖、果咖等产品。除了饮品外，Tims中国的产品里还包括后厨制作的暖食、贝果等，介于星巴克与精品咖啡之间。不同于Tim Hortons在加拿大平民、买完即走的定位，这样的定价在中国略显高端，会成为其竞争力瓶颈所在。
以上内容参考：百度百科-Tim Hortons
tims咖啡和星巴克区别
一、产品不同
1、tims咖啡：Tim Hortons的第一家门店只提供了两个产品-咖啡和甜甜圈。除了咖啡，茶，热巧克力，甜甜圈，Tim Hortons的菜单包含了一些其他烘焙食品。
2、星巴克：星巴克除了各类咖啡产品外，还有一些轻食点心。
二、创立时间不同
1、tims咖啡：tim hortons成立于1964年，安大略省汉密尔顿的Tim Hortons连锁。
2、星巴克：星巴克咖啡起源于20世纪70年代。
三、特点不同
1、tims咖啡：链上最优质的焦点，永远是新鲜的产品，价值，一流的服务和社区领导已成长为最大的快速服务连锁餐厅在加拿大的永远是新鲜的咖啡，烘焙食品和自制午餐。
2、星巴克：星巴克以咖啡出名，能让高消费层顾客产生高度依赖感，这不能小看它高品质的咖啡原料。星巴克咖啡品种繁多，力求带给人们最纯正的咖啡。
参考资料来源：
百度百科-星巴克咖啡
百度百科-tim hortons
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